Kontakt

Skontaktuj się z nami:

e-mail: info@giantmicrobes.pl
tel. +48 12 35 22 701
 
 

Czekolada
(Chocolate)



Czekolada to pyszny temat. Ta urocza pluszowa Czekolada jest oparta na kształcie rzeczywistej cząsteczki teobrominy. Czekolada pochodzi z nasion Theobroma cacao. Teobromina jest jednym z najbardziej stymulujących związków występujących w czekoladzie.

Dowiedz się o naukowych i zdrowotnych korzyściach płynących z Czekolady z GIANTmikrobiami, którym nie można się oprzeć. Zabawny i niezapomniany sposób na naukę o zdrowiu, nauce i przyrodzie. Wspaniały prezent dla przyjaciół, rodziny, studentów, naukowców, pracowników służby zdrowia, piekarzy, czekoladników, miłośników i wszystkich miłośników czekolady, nauki i zdrowia.

Zawiera szczegółowe szwy i drukowaną kartę edukacyjną z fascynującymi faktami.

Czekolada to pyszny i stymulujący temat. Jest produkowany z nasion Theobroma cacao, tropikalnego drzewa, które może dorastać do 50 stóp. Kakao po raz pierwszy uprawiano tysiące lat temu w Amazonii. Rdzenni mieszkańcy południowego Meksyku odkryli, jak zamienić kakao w ziemistą, pachnącą i chemicznie złożoną substancję, którą nazywamy czekoladą. Nazwa drzewa Theobroma oznacza „pokarm bogów”. Dojrzałe strąki są zbierane dla ich nasion (lub ziaren), które są fermentowane, suszone, prażone w celu usunięcia goryczy i pękane w celu uwolnienia wewnętrznego jądra, zwanego stalówką kakaową. Stalówki są następnie mielone na czekoladę.

Czekolada zawiera ponad 500 związków smakowych oraz dwa stymulanty: teobrominę i kofeinę. Są to alkaloidy, złożone związki organiczne występujące tylko w kilku roślinach. Teobromina znajduje się w kakao, orzechach kola, kamelii i kilku roślinach herbaty i kawy. Jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne, moczopędnym i daje łagodniejszy efekt niż kofeina. Ludzie łatwo metabolizują teobrominę, ale jest ona trująca dla psów i kotów.

Czekolada ma zalety, takie jak wywoływanie uśmiechu. Jednak jego wpływ na organizm jest w większości nieznany, więc najlepiej zachować zdrowy sceptycyzm wobec szeroko zakrojonych oświadczeń zdrowotnych. Ciemna czekolada zawiera co najmniej 50% suchej masy kakaowej iz pewnością jest dla Ciebie lepsza niż czekolada mleczna z dodatkiem cukru.

Przez większość swojej długiej historii czekoladę pito, a nie jedzono. Ludy Olmeków, Majów i Azteków zamieniły kakao w gęsty niesłodzony napój. Używali również fasoli jako waluty. W XVII wieku Hiszpanie uznali kakao za cenny towar i wysłali je do Europy, gdzie słodzona czekolada stała się popularnym napojem, a czekoladowe domy powstały jako miejsca spotkań. Stała czekolada nie była spożywana aż do XIX wieku, kiedy to Anglicy stworzyli pierwszą tabliczkę czekolady. Następnym razem, gdy zapragniesz kulinarnego prezentu w postaci czekolady, rozważ cudowną podróż kakao i naukową teorię teobrominy. To jest materiał do przemyśleń.


GIANTmicrobes to pluszowe zabawki: powiększone wirusy, bakterie, komórki i pasożyty. Mają wielkość od 12 do 18 cm. Przy każdej zabawce jest opis i zdjęcie prawdziwego stworka - milion razy mniejszego.


 Dostępność: 24 godz.
Cena: 65.00 PLN Zamawiana ilość Dodaj do koszyka >